Air Botol vs Air Keran

Meskipun air botolan memiliki citra "sehat, " "murni", air itu kurang diatur daripada air ledeng dan jauh lebih mahal. Air keran disimpan di reservoir dan dibawa ke rumah dan kantor melalui pipa; dikelola oleh kota setempat. Air botolan dikemas dalam botol plastik dan dijual di toko-toko. Ini termasuk air yang digunakan dalam pendingin air.

Grafik perbandingan

Air perbandingan Botol Air versus Air Keran
Air botol Keran air
Diatur olehFDA (Administrasi Makanan dan Obat-obatan)EPA (Badan Perlindungan Lingkungan)
metodeAir dari mata air alami atau sumber publik melewati proses pemurnian dan kemudian dibotolkan dan didistribusikan ke toko ritel.Air dikirim melalui sistem pipa, pompa dan sistem pemurnian ke rumah dan bangunan di negara maju dan berkembang.
Mengandung klorinTidakIya
Mengandung fluorideKebanyakan tidakSering
Konsumsidapatkan dari tokoAir keran lebih murah daripada air mineral atau air botolan. Di beberapa negara tidak dikonsumsi karena kekhawatiran akan kontaminasi.
Bahan kimia lainnyaTerkadang air botolan "ditingkatkan" mengandung mineral tambahan atau rasa.Meskipun fluoride atau klorin ditambahkan untuk tujuan pemurnian, ia juga dapat mengandung berbagai jenis kontaminan alami tetapi relatif tidak berbahaya.
Definisimenambahkan mineral untuk rasaAir keran adalah bagian dari sistem saluran air di dalam ruangan di mana air dikirim ke keran individual.
SumberBervariasi, termasuk mata air dan pasokan kotaPasokan kota
BiayaHingga 1000 kali lebih mahalKurang dari 1 sen per galon
PeraturanKurang ketatLebih ketat

Pengolahan

Meskipun beberapa air kemasan berasal dari mata air, lebih dari 25% air kemasan berasal dari pasokan kota. Air mineral alami dan mata air dikemas dalam sumbernya dan mungkin tidak dikenakan pemrosesan apa pun kecuali pengenalan karbon dioksida. Namun, beberapa botol air berasal dari sumber lain, termasuk pasokan kota, dan dapat diolah dengan sinar UV untuk membunuh bakteri, filtrasi, dan pertukaran ion untuk menghilangkan mineral yang berlebihan. Tidak ada desinfektan residual yang disertakan.

Air keran, yang bisa keras atau lunak, melewati banyak tahap pemrosesan. Pertama, semua kotoran dan partikel lainnya dihilangkan melalui koagulasi. Tawas dan bahan kimia lainnya ditambahkan untuk menarik partikel kotoran, yang kemudian tenggelam ke dasar. Air kemudian melewati filter dan lapisan pasir, kerikil dan arang untuk menghilangkan partikel yang lebih kecil. Sejumlah kecil klorin ditambahkan untuk membunuh bakteri atau mikroorganisme dan ditempatkan di tangki atau reservoir tertutup. Ini kemudian dibawa ke rumah melalui pipa.

Dampak lingkungan

Botol-botol air terbuat dari minyak bumi murni, bahan bakar fosil, dan bahan bakar fosil dibakar untuk mengisi dan mendistribusikan botol-botol tersebut. Beberapa botol harus dikirim secara internasional. Menurut Food and Water Watch, plastik dalam botol-botol ini membutuhkan hingga 47 juta galon minyak per tahun untuk diproduksi. Menurut Container Recycling Institute, kurang dari 20% botol didaur ulang, dan air kemasan menghasilkan hingga 1, 5 juta ton limbah plastik setiap tahun.

Biaya

Biaya bervariasi tergantung pada negara dan merek, tetapi air kemasan dapat berharga 1000 kali lebih banyak dari air keran. Sebagian besar air kota berharga kurang dari 1 sen per galon, sementara sebotol air biasanya berharga lebih dari $ 1 untuk 20 ons.

Badan Regulator

Badan Perlindungan Lingkungan mengatur air ledeng, sedangkan FDA mengatur air minum kemasan. Namun, peraturan FDA tidak mencakup air yang dikemas dan dijual dalam kondisi yang sama, sehingga 60 hingga 70% air kemasan, termasuk air pendingin air, cukup tidak diatur.

Kesehatan dan keselamatan

Air botolan harus memenuhi peraturan yang tidak seketat air keran. Ini berarti dapat mengandung kontaminan bakteri atau kimia, termasuk karsinogen, yang melebihi standar industri. Sebuah studi oleh NRDC menemukan pada tahun 1999 bahwa dua merek terkontaminasi dengan ftalat, satu melebihi standar EPA untuk air ledeng.

Para ilmuwan juga menyarankan bahwa botol plastik dapat bocor plastik ke dalam air ketika disimpan dalam suhu panas atau hangat.

Air keran harus diperiksa setiap hari, dan mengandung sedikit klorin untuk membunuh bakteri.

Mikroplastik dalam Air Botol: Studi Media Orb 2018

Mikroplastik ditemukan pada 93% air kemasan yang diuji dalam studi global yang dilakukan oleh Orb Media nirlaba pada tahun 2018.

Laporan resmi lengkap studi ini ada di sini. Dalam artikel mereka tentang temuan-temuan studi ini, Orb Media membandingkan hasil-hasil studi air botol 2018 dengan studi mereka tahun 2017 tentang plastik dalam air ledeng dan mencoba menjawab pertanyaan yang mana lebih aman:

Penelitian air keran Orb 2017 dan penelitian air minum kemasan kami saat ini menggunakan metode berbeda untuk mengidentifikasi mikroplastik dalam sampel yang bersumber global. Namun, masih ada ruang untuk membandingkan hasil mereka. Untuk puing-puing mikroplastik sekitar 100 mikron, tentang diameter rambut manusia, sampel air kemasan mengandung hampir dua kali lebih banyak potongan mikroplastik per liter (10, 4) dibandingkan sampel air keran (4, 45).

Hasil dari penelitian untuk merek tertentu air kemasan dapat ditemukan di sini.

Flint, Michigan dan Area Lainnya di AS

Pada akhir 2015, krisis air Flint terungkap. Terungkap bahwa air yang disalurkan ke rumah-rumah di Flint telah secara signifikan meningkatkan kadar timbal. Pada awal 2016, ketika semakin banyak jurnalis yang mengeksplorasi kisah itu, terungkap bahwa Flint bukanlah satu-satunya kota yang menderita masalah keracunan timbal. The New York Times melaporkan bahwa kadar timbal yang tinggi ditemukan pada anak-anak di New York, Pennsylvania, Detroit dan Iowa. The Guardian melangkah lebih jauh, menyalahkan korupsi sistematis dan melaporkannya

Otoritas air di AS secara sistematis mendistorsi tes air untuk mengecilkan jumlah timbal dalam sampel.

Jadi, sementara air ledeng seharusnya diatur dan aman, selalu mungkin — walaupun tidak mungkin — otoritas air setempat Anda meremehkan tingkat timah hitam dalam pasokan air. Pertimbangan lain adalah perpipaan di rumah itu sendiri. Sementara pipa air mungkin memiliki air yang tidak terkontaminasi, air ledeng masih bisa terkontaminasi dengan racun dari pipa ledeng di rumah. Ini bukan ide yang buruk untuk menggunakan alat tes air ($ 25 di Amazon) jika Anda mampu membelinya dan jika Anda memiliki keraguan tentang kualitas air keran di rumah Anda.

Popularitas Air Minum Dalam Kemasan

Pada 2006, orang Amerika minum 8 miliar galon air botolan. Studi lain pada tahun 2010 menunjukkan bahwa orang menghabiskan antara $ 50 dan $ 100 miliar untuk air minum kemasan setiap tahun.

Sebagian besar popularitas air kemasan berasal dari persepsi bahwa rasanya lebih enak. Namun, dalam tes rasa buta, orang tidak bisa membedakan air kemasan dari air ledeng dan, dalam beberapa kasus, lebih suka air dari keran. Untuk percobaan skala kecil tentang ini, lihat video ini.

Pada bulan Maret 2016, Associated Press merilis hasil dari jajak pendapat yang menemukan hanya 47% orang Amerika mengatakan mereka sangat atau sangat percaya diri tentang keamanan air minum mereka, sementara 33% mengatakan mereka cukup percaya diri dan 18% tidak terlalu percaya diri. percaya diri atau tidak sama sekali.

Artikel Terkait