Keurig vs Nespresso

Keurig dan Nespresso memproduksi sistem pembuatan bir yang menghasilkan satu porsi kopi gourmet dan premium. Mesin Keurig menggunakan pod kopi, yang dikenal sebagai K-Cups, untuk menyeduh minuman mereka dan memiliki koneksi ke merek minuman terkenal, seperti Folgers, Celestial Seasoning, dan Starbucks. Nespresso menggunakan foil dan kapsul plastik berlubang khusus untuk mesin mereka, yang hanya menyeduh kopi, espresso, dan cappuccino, meskipun ada solusi non-merek untuk teh dan cokelat panas.

Mesin mana pun yang dipilih, pengguna sebagian besar terkunci di pasar perusahaan itu, karena sistem menggunakan teknologi eksklusif yang dijaga setiap perusahaan dengan penuh semangat. Misalnya, K-Cup Keurig tidak dapat digunakan untuk menggantikan kapsul Nespresso dan sebaliknya.

Grafik perbandingan

Bagan perbandingan Keurig versus Nespresso
Keurig Nespresso
MekanismeMesin Keurig menggunakan "K-cup, " yang memiliki kopi dan (terkadang) creamer di dalamnya, dan menyeduh sebagian sesuai dengan input pengguna.Kapsul aluminium dengan lubang berlubang sebagian ditusuk oleh sistem pembuatan bir alat berat. Pola lubang memungkinkan untuk gradien tekanan dan aliran yang berbeda.
Bisa menyeduhKopi, teh, cokelat panasKopi, espresso, dan (dalam beberapa model) cappuccino Decaffeinato (Pod Kopi Tanpa Kafein juga tersedia)
MerekBeberapa merek K-cup yang umum termasuk Green Mountain, Caribou, Toko Donat, Tully's, Twinings, Folgers, Bumbu Surgawi, dan Starbucks.Dulsao Brasil, Bukeela Ethiopia, Rosabaya Kolombia, Indriya India, Hawaiian Kona, dan Cagar Khusus Maragogype.
Tersedia varietas minumanLebih dari 200Beberapa lusin
Kisaran harga untuk mesin$ 90- $ 200 +Dari $ 90- $ 300

Pembuatan bir

Seperti Tassimo, mesin Nespresso dan Keurig fokus pada satu porsi (satu cangkir) kopi. Di mana mereka berbeda adalah bahwa Keurig juga dapat membuat teh, cokelat panas, dan minuman panas lainnya, sedangkan Nespresso hanya menyeduh kopi, espresso, dan cappuccino (dalam model dengan sistem susu). Keurigs tidak dapat membuat espresso. Solusi tanpa merek ada untuk membuat cokelat dan teh panas di mesin Nespresso, tetapi ini tidak selalu didukung oleh pabrikan dan dapat membatalkan jaminan. [1]

Waktu pembuatan bir akan bervariasi sesuai dengan model dan minuman yang dibuat, tetapi kebanyakan persiapan biasanya memakan waktu kurang dari 4 menit, dari awal hingga selesai. Untuk menyeduh kopi, mesin menggabungkan air suling, dipanaskan hingga suhu yang tepat untuk rasa terbaik. Keurigs menggunakan sistem berbasis tekanan, sementara model Nespresso yang lebih baru menggunakan teknologi berbasis centrifuge untuk pembuatan bir mereka. Beberapa mesin Keurig dan Nespresso menjalankan tugas pembuatan bir mereka lebih baik daripada yang lain, artinya penting untuk membaca ulasan sebelum membeli mesin. Misalnya, dalam video di bawah ini, yang membandingkan pembuat kopi Keurig dengan Nespresso Vertuoline, Keurig membuat bir pada suhu yang lebih panas daripada Nespresso.

Kapsul vs K-Piala

Nespresso mengembangkan sistem pembuatan bir berbasis kapsul pada tahun 1976, tetapi baru pada tahun 1990 mulai berkembang di pasar Eropa. Kapsul Nespresso dibuat terutama dari aluminium dan menggunakan pernis tingkat makanan di dalam untuk lebih melindungi bahan minuman. Foil sedikit berlubang dalam pola yang berbeda tergantung pada persyaratan kopi tertentu; pola-pola ini menyesuaikan waktu dan suhu pembuatan bir, sesuai kebutuhan. Gelas Keurig, disebut K-gelas, sebagian besar terbuat dari plastik dengan penutup foil. Satu pod atau kapsul hanya memiliki 3-4 gram untuk kopi (misalnya), cukup untuk satu cangkir.

Sistem pod / kapsul membuat kopi tetap segar untuk jangka waktu yang lebih lama, karena tidak memaparkan bubuk dan isi lainnya ke udara dan kelembaban, seperti yang mungkin terjadi dengan kopi dalam kantong atau kaleng terbuka.

Merek Kopi

Keurig menawarkan lebih dari 200 jenis minuman, termasuk beberapa yang dibuat oleh merek kopi dan teh yang paling dikenal di pasaran. Diantaranya adalah Green Mountain, Starbucks, Folgers, Twinings, Celestial Seasoning, Caribou, dan Tully's.

Nespresso menawarkan berbagai kopi dari seluruh dunia, termasuk Dulsao Brasil, Bukeela Ethiopia, Rosabaya Kolombia dan India Indriya, antara lain. Fokus mereka pada kopi juga termasuk kopi lungo (untuk waktu pembuatan bir yang lebih lama), bubuk vanila, kopi yang diresapi karamel, kopi berbumbu, dan bubuk edisi terbatas yang ditawarkan secara musiman atau tahunan. Contoh edisi terbatas ini termasuk Cadangan Khusus Hawaii Kona dan Cagar Khusus Maragogype.

Perbedaan utama antara Keurig dan Nespresso adalah bahwa Nespresso tidak memiliki kesepakatan dengan perusahaan teh, jadi pecinta teh dapat memilih mesin Keurig karena alasan ini saja. Namun, pemilik Nespresso telah menemukan solusi kreatif untuk masalah ini.

Kedua perusahaan menggunakan teknologi eksklusif untuk biji kopi mereka dan sering menggunakan tindakan hukum untuk menghentikan pesaing dari merilis produk yang serupa, kompatibel, dan lebih murah.

Biaya

Mesin Nespresso dan Keurig berkisar dari sekitar $ 80- $ 100 hingga $ 180- $ 300 untuk model kelas atas. Hampir semua model hanya untuk satu porsi, yang berarti mereka paling cocok untuk rumah dan usaha kecil, di mana volume pembuatan kopi tidak diperlukan.

Untuk peminum kopi, setiap cangkir minuman Nespresso atau Keurig akan berharga sekitar $ 0, 75 sen, dengan alasan yang lebih mahal mencapai $ 2, 00 per cangkir. Pembelian polong atau kapsul dalam jumlah besar dapat menurunkan harga ini, tetapi biayanya masih beberapa kali lebih mahal per cangkir dibandingkan kopi yang dibeli di toko.

Biaya Per Penayangan

Mesin kopi adalah bagian yang dapat diabaikan dari keseluruhan biaya untuk menikmati kopi dan minuman Nespresso atau Keurig. Kedua perusahaan menjual mesin mereka dekat dengan biaya dengan gagasan mengunci pelanggan untuk mengulangi pembelian material. Kopi dalam K-cangkir dan kapsul Nespresso harganya beberapa kali lipat lebih mahal daripada yang dibeli di toko, dengan beberapa alasan harganya setara dengan lebih dari $ 50 per pon. [2]

Kedua perusahaan telah berjuang keras untuk mencegah pesaing melepaskan pod / kapsul non-merek yang kompatibel. Paten Nespresso berakhir pada 2012 dan perusahaan induknya, Nestlé, berusaha menciptakan paten baru untuk memperluas perlindungan. Keurig telah bertarung melawan beberapa perusahaan yang membuat pod generik, dengan keberhasilan yang sangat buruk. Kedua perusahaan telah mengeksplorasi lisensi teknologi mereka, terutama untuk para pembuat kopi sendiri.

Pembersihan

Seperti semua mesin kopi, pembersihan berkala diperlukan untuk menjaga kemurnian rasa dalam proses pembuatan bir. Beberapa model Nespresso kelas atas memiliki sistem pembersihan otomatis, tetapi sebagian besar model dari kedua perusahaan mengandalkan pembersihan "pembuatan bir kosong", praktik air mengalir dan pembersih ringan (misalnya cuka putih) satu atau dua kali melalui mesin. Pembersihan diperlukan tergantung pada penggunaan, tetapi dalam kebanyakan kasus, harus dilakukan setiap 2-3 minggu.

Daya Tahan dan Keandalan

Sebagian besar model Keurig dan Nespresso diperkirakan akan bertahan 2-5 tahun, tetapi banyak tergantung pada penggunaan dan pemeliharaan yang tepat. Kedua perusahaan menawarkan garansi satu tahun terbatas pada semua model, tetapi beberapa produsen berlisensi dapat memperpanjang garansi hingga dua tahun pada model-model tertentu.

Polong dan kapsul dinilai untuk menjaga kesegaran hingga 18 bulan, asalkan wadah itu sendiri tidak diubah dengan cara apa pun. Namun, rasa dan pewarnaan beberapa bubuk dapat memudar lebih cepat karena jumlah senyawa volatil yang lebih tinggi.

Saham

Nespresso adalah pemimpin pasar global dalam penjualan unit mesin dan unit servis tunggal, dengan sebagian besar penjualannya di Eropa dan Asia. Keurig adalah pembuat kopi terlaris dari jenisnya di AS, tetapi Nespresso terus memiliki sedikit keunggulan dalam penjualan di antara peminum kopi premium (sekitar 28-36% dari pasar global). [3]

Dampak lingkungan

Kapsul Nespresso terbuat dari aluminium dan dapat didaur ulang. Nespresso menawarkan paket "pengembalian kosong" menggunakan kotak pra-bayar. Konsumen dapat menambahkan tas daur ulang gratis untuk pembelian kopi mereka, yang dilengkapi dengan label pengiriman prabayar. Menurut National Geographic, Nespresso punya

menciptakan program daur ulang global untuk kapsulnya. Di 53 negara, mereka dapat diambil dan dikirim ke pabrik pemrosesan khusus melalui pengumpulan rumah, layanan pengembalian surat dan titik pengiriman. Di pabrik, mereka diparut sebelum tanah bekas digunakan untuk berbagai inisiatif hijau ... Aluminium selalu dikompresi, dilebur dan dikirim untuk memulai kehidupan berikutnya.

Keurig bertujuan untuk membuat semua cangkir K baru dapat didaur ulang pada tahun 2020. Sudah semua cangkir mereka di Kanada dapat didaur ulang. K-cup sering digunakan kembali, dan perusahaan seperti Ekobew membuat opsi khusus yang dapat digunakan kembali, tetapi ini dilakukan secara manual oleh pemilik mesin dan bukan kebijakan perusahaan.

Namun, upaya ini hanya menghasilkan sedikit daur ulang di tengah jutaan polong dan kapsul yang dibuang setiap minggu, dan berakhir sebagai limbah TPA.

Artikel Terkait